8 ноября в Костомукшском политехническом колледже, в рамках проекта ранней профессиональной ориентации обучающихся 6-11 классов "Билет в Будущее", прошла профессиональная проба по профессии "Кондитер". Участниками стали обучающиеся 8-го и 10-го классов школы №1.
Под руководством опытного мастера производственного обучения Симон Л.Ю., школьники занялись приготовлением капкейков морковных с лимонным курдом и кремом из маскарпоне.
Во время профессиональной пробы школьники познакомились организацией рабочего места кондитера, а так же с гигиеническими требованиями в этой профессии.
Ребята активно участвовали в приготовлении кондитерского изделия и были очень удивлены, сколько знаний и умений, тонкостей и нюансов скрывает эта профессия.
Надеемся, что участие в профессиональной пробе поможет участникам утвердиться в выборе своей профессиональной траектории.